Ramen Ramen - Göttingen

Bringdienst Ramen Ramen - Göttingen

Weender Landstraße 25, 37073 Göttingen

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Öffnungszeiten
im Restaurant

Montag	12:00-15:00, 17:00-22:00
Dienstag	12:00-15:00, 17:00-22:00
Mittwoch	12:00-15:00, 17:00-22:00
Donnerstag	12:00-15:00, 17:00-22:00
Freitag	12:00-15:00, 17:00-22:00
Samstag	12:00-15:00, 17:00-22:00
Sonntag	12:00-15:00, 17:00-22:00

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Vietnamesisch, Vegan, Thailändisch, Japanisch und Chinesich essen in Göttingen bei Ramen Ramen
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Vorspeisen

V1. Fusion Rolls Sommerrollen getrocknet Seetang, Hoisin Soße, Gurken, Salat Mischung, Reisnudeln in Reispapier gerollt mit Beilage nach Wahl	mit Tofu(12) - 4,00 € mit Hühnchen - 4,00 € Garnelen(1,3,12,b) - 5,00 € Lachs(1,2,12,b) - 5,00 €
V2. Harumaki 2 Frittierte Frühlingsrollen mit Füllung nach Wahl	mit Fleisch - 4,50 € mit Gemüse - 4,50 €
V3. Knusprige Wantan Schweinepaste, Garnelen, Shiitake(1,3,9)	4 Stück - 5,00 €
V5. Tempura Ebi Tempura Garnele mit Mango Soße	2 Stück - 4,00 €
V6. Dumplings 2 gefüllte Teigtaschen mit Soja Soße	Veggie(1,12) - 4,00 € Garnelen(1,3,12) - 5,00 €
V7. Gyoza 4 gebratne Teigtaschen	Yasai Gyoza mit Gemüse - 4,50 € Tori Gyoza mit Hühnchen - 4,50 € Ebi Gyoza mit Garnelen - 5,00 €
V8. Kim Chi Salat Salat aus Chinakohl und Zwiebeln	4,50 €
V9. Grüner Seealgen Salat Frisch, knackig und würzig mit Sojasprossen(7, 12)	4,50 €
V10. Edamame Gesalzene grüne Sojabohne(12)	4,00 €

Suppe

R1. Miso Ramen(C, 1, E, 1,2) Ramen Nudelsuppe mit Miso-Paste Hühnerbrühe, Shimeji Pilze, Baby Spinat, Möhren, Baby Mais, Sesam und Lauchzwiebeln mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R2. Shouyu Ramen(1, 9, 12, d) mit Hühnerbrühe, Jap, Soya Sauce, Pak Choi, Sojasprossen mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R3. TanTan Men(1,7,9,12,d) [leicht scharf] mit Hühnerbrühe, Jap, Soya Sauce, Pak Choi, Sojasprossen mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R4. Kim Chi Ramen(2,9,d) [scharf] Hühnerbrühe mit Shimeji Pilzen, Baba Mais, Möhren, Pak Choi und Kimchi, Chiliöl mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R5. Kokos Tomyum (2,d) Ramen mit Hühnerbrühe, Tomyum Paste, Kokosmilch, Zitronengras, Zuckerschoten, Möhren, Pakchoi, Tomaten und Lauchzwiebeln mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R6. Korean Ramen [leicht scharf] Udon Nudeln mit Hühnerbrühe, Gemüse und Tomaten, Chiliöl mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R7. China Nudeln(1,3,9,d) Eiernudeln mit gebackenen Wantan, Hühnchenbrühe, Garnelen, Xa Xiu, Pakchoi, Koriander, Shiitake und Sesamöl mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu - 10,00 € Hühnerbrust - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
R8. Pho Hanoi Traditionelle Reisbandnudeln mit Hühnerbrühe, serviert mit Frühlingszwiebeln, Koriander	Tofu(12,d) - 10,00 € Hühnchen(d) - 10,00 € Rindfleisch durchgegart - 11,00 €
R9. Salmon Nudeln(1,2,9,12,d) Lachsfilet fritiert mit Sauer-Brühe, frischen Tomaten, Sojasprossen und Lauchzwiebeln	12,50 €

Hauptgerichte

Die folgenden Hauptgerichte enthalten verschiedene Gemüsearten wie Pak Choi, Zucchini, Möhren, Paprika, Champignons
H1. Gebratene Ramen(1,2,12,14,b) mit Shouyu-Soja, Sauce, verschiedenes Gemüse, Sojasprossen und geröstete Zwiebeln	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
H2. Gebratene Nudeln(1,12,2,14,b) Reisband oder Udon Nudeln, mit Shouyu-Soja Sauce, verschiedenes Gemüse, Sojasprossen und geröstete Zwiebeln mit Beilage nach Wahl	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
H3. Tantan Sesam Sauce(1,7,9,12,d) mit gebratenen Gemüse und einer Beilage nach Wahl	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
H4. Teriyaki Sauce(1,a,b) mit gebratenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 €
H5. Rote Curry Kokosmilch Sauce(1,6,8,b) mit gebratenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
H6. Erdnüsse Kokosmilch Sauce(6,8,b) mit gebratenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 € Garnelen - 12,50 €
H7. Champignons Veggie Sauce(1,12) mit gebratenem Tofu, gebratenem Gemüse, Auberginen und eine Beilage nach Wahl	Bio Tofu(12) - 10,00 € Hühnerbrust(1) - 10,50 € Entenfleisch - 12,50 € Rindfleisch - 11,50 € Lachs(2) - 12,50 € Garnelen - 12,50 €

Happy Bowls

B1. Veggie Bowl(7,12) Gebratener Tofu, Sushireis, Brokkoli, Edamame, Mango, Avocado, Baby Mais, Sushi Ingwer, Shimeizi, Gurke, Tomaten, Möhren, Nori-Streifen, Seealgen Salat und Saucen nach Wahl	11,50 €
B2. Tori Karaage (1,7) Hähnchen Spieße, Sushireis, Brokkoli, Edamame, Avocado, Babymais, Sushi Ingwer, Shimeizi, Gurke, Tomaten, Möhren, Nori-Streifen, Seealgen Salat und Sauce nach Wahl	11,50 €
B3. Enten Bowl (1,7) Knusprige Ente, Sushireis, Brokkoli, Edamame, Avocado, Babymais, Sushi Ingwer, Shimeizi, Gurke, Tomaten, Möhren, Nori-Streifen, Seealgen Salat und Sauce nach Wahl	13,50 €
B4. Sake Bowl (1,2,7) Lachs, Sushireis, Brokkoli, Edamame, Avocado, Babymais, Sushi Ingwer, Shimeizi, Gurke, Tomaten, Möhren, Nori-Streifen, Seealgen Salat und Sauce nach Wahl	13,50 €
B5. Ebi Bowl (1,3,7) Tempura Garnelen, Sushireis, Brokkoli, Edamame, Avocado, Babymais, Sushi Ingwer, Shimeizi, Gurke, Tomaten, Möhren, Nori-Streifen, Seealgen Salat und Sauce nach Wahl	13,50 €

Sushi Sets

Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf mindestens 10%
Set 1. Buddha Vegan (1,9) Avocado Maki [8 Stück], Ninjin Maki mit Möhrenstreifen, Mango und Sesam [8 Stück], Buddha Futo mit Paprika, Ruccola, Tofutaschen, Gurke, Avocado und Sesam [6 Stück]	13,50 €
Set 2. Yasai [vegetarisch] Kappa Maki Tempura mit Gurken, Frischkäse, Außen frittiert und paniert [8 Stück], Inari Maki Tofu Taschen mit Sesam[1 Stück], Rucola Maki mit Rucola, Frischkäse und Sesam [8 Stück]	11,50 €
Set 3. Sweet Vegetarian (1,9) Kappa Maki mit Gurke und Frischkäse [8 Stück], Buddha Futo mit Paprika, Rucola, Tofutaschen, Avocado, Sesam, außen Frittiert und paniert [6 Stück], Inari Inside Out mit Avocado, Gurke, Frischkäse, Tofutaschen ummantelt mit Mango-Scheiben. Avocado Inside Out mit Gurke, Paprika, Rucola, Frischkäse, ummantelt mit Avocado	24,00 €
Set 4. California (1, 2, 3, 7, 9) California Maki mit Surimi und Avocado [8 Stück], Ebi Maki mit gekochten Garnelen und japanischer Mayonaise [8 Stück]. Tempura Sake mit Lachs und Avocado, Gurke, Frischkäse, außen paniert und fittiert [ 4 Stück]	12,50 €
Set 5. Lachs Box Sake Maki mit Lachs und Frischkäse [8 Stück]. Sake Tataki Maki mit Lachs und feinen Lauchzwiebeln [8 Stück]. Sake Inside Out mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelter Lachs [4 Stück]	12,50 €
Set 6. Tokio (1, 2, 3, 7, 9) Ebi Maki mit gekochten Garnelen und japanischer Mayonaise [8 Stück]. Kappa Maki mit Gurke und Frischkäse [8 Stück]. Tempura Sake Futo mit Lachs, Surimi, Avocado, feinen Lauchzwiebeln. Außen paniert und fritiert [6 Stück]	16,50 €
Set 7. Kyoto (1,2,3,7,9) Sake Mango Inside Out mit Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Mango [8 Stück]. Ebi Avocado Inside Out mit Tempura Garnelen, Gurke, Avocado und japanische Mayonaise ummantelt mit Avocado [8 Stück]	14,50 €
Set 8. Kawasaki (1,2,3,7,9) Sake Maki mit Lachs und Avocado [8 Stück]. California Maki mit Surimi und Avocado [8 Stück]. Kappa Maki mit Gurke und Frischkäse [8 Stück]. Ebi Maki mit gekochten Garnelen und japanischer Mayonaise [8 Stück]. Sake Mango Inside Out mit Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Mango [8 Stück]. Tempura Sake Futo mit Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse ummantelt mit Mango [6 Stück]	32,50 €
Set 9. Yoko Hama (1,2,3,7,9) California Inside Out mit Surimi, Avocado, feinen Lauchzwiebeln ummantelt mit Sesam [8 Stück]. Sake Queen Roll mit Lachs, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse [8 Stück]. Tempura California Maki mit Surimi und Avocado, außen paniert und frittert [8 Stück]. Tori Karaage Inside Out mit Hähnchen paniert, Avocado, Mango ummantelt mit Gurke [8 Stück]	24,00 €

Dessert

N1. Mochi Mix Taro, Matcha, Kokos. Mit Kondensmilch und Sesam	3 Stück - 5,00 €
N2. Hausgemachte Creme Karamel(6,9) mit karamellisierte Sauce, verschiedenes Obst, Kokosmilch	5,50 €

Home Made Drinks

1. Chanh Da Limette, Minze, Zucker Sirup, Eiswürfel	0,5 l - 4,00 €
1a. Chanh Da Mojito Limette, Minze, Zucker Sirup, Soda	0,5 l - 4,00 €
2. Tra Chanh Limette, Grüntee, Zucker Sirup, Eiswürfel	0,5 l - 4,00 €
3. Xoai Chanh Leo Mojito Mango, Maracuja, Minze, frische Orange, Zucker Sirup, Soda, Eiswürfel	0,5 l - 5,00 €
4. Tra Cam Gung Ingwer, Orange, Grüntee, Zucker Sirup	0,5 l Warm - 4,50 € 0,5 l Kalt - 4,50 €
5. Tra Cam Sa Lemongras, Orange, Grüntee, Zucker Sirup	0,5 l Warm - 4,50 € 0,5 l Kalt - 4,50 €
6. Tra Dao Cam Sa Peach Sirup, Orange, Lemongras, Jasmintee, Zucker Sirup	0,5 l - 5,00 €
7. Tra Xoai Chanh Leo Mango, Maracuja, Jasmintee, Zucker Sirup	0,5 l - 5,00 €
8. Aloevera Chia Aloe Vera Nektar, Chia Samen, Limette, Minze, Gojibeeren	0,5 l - 5,00 €

Bubble Tea

10. Milk Tea (4, a, b) mit Milch, Kaffeeweißer, Zuckersirup und 1 Topping zur Auswahl	0,5 l - 4,50 €
11. Fruity Tea (6, a, b) Grüner Tee mit Zucker Sirup und ein Topping nach Wahl	0,5 l - 4,00 €

Smoothie

12. Coco Mango Kokosmilch, frische Mango, Kondensmilch, Ananassaft	0,5 l - 4,50 €
13. Avocado Creme Frische Avocado, Milch, Kokosmilch	0,5 l - 4,50 €
14. Strawberry Sweety Frische Erdbeeren mit Milch, Kokosmilch, Kondensmilch	0,5 l - 4,50 €

Pizza

9. Ruccola Tomatensauce, Mozzarella, Cherry Tomaten, Ruccola	6,90 €

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