Speisekarte Vietal Village - Göttingen
Rote Straße 16, 37073 Göttingen
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- Göttingen
- Vietal Village
Öffnungszeiten
im Restaurant
| Montag | 12:00-15:30, 17:30-21:30 |
| Dienstag | 12:00-15:30, 17:30-21:30 |
| Mittwoch | 17:30-21:30 |
| Donnerstag | 12:00-15:30, 17:30-21:30 |
| Freitag | 12:00-15:30, 17:30-21:30 |
| Samstag | 12:00-15:30, 17:30-21:30 |
| Sonntag | 12:00-15:30, 17:30-21:30 |
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Menü
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Vietnamesisch essen in Göttingen bei Vietal Village
- Vorspeisen (7)
- Suppen und Reisnudeln (12)
- Reis (9)
- Hausgemacht (6)
- Desserts (2)
- Smoothies & Special (4)
- Warenkorb
- Zusatzstoffe
Vorspeisen
| 4. Khoai Lang Chiên (4, 5, 7) Frisch frittierte asiatische Süßkartoffel-Pommes | 4,50 € |
| 1. Gòi Cuốn [2 Stück] Reispapier gefüllt mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Korianda und Reisnudeln dazu eine hausgemachte Sauce | Hühnerfleisch - 4,00 € Rindfleisch - 4,00 € Garnelen - 5,00 € Gebackene Ente - 5,50 € GebackenerTofu - 4,00 € |
| 2. Nộm (5) Vietnamesische Kräuter und diverser Salat mit Erdnüsse und süß-saurer Fischsauce | Hühnerfleisch mit Glasnudeln - 6,50 € Rindfleisch - 6,00 € Garnelen mit Mango - 6,50 € Tofu - 5,00 € Veggie Tofu mit Veggie Sauce - 5,00 € |
| 5. Gòi Cuốn Lá Lốt (2, 5, 7) Reispapier gefüllt mit eingelegtem Rinderhackfleisch und verschiedenen Kräutern in Wildbetelblättern eingewickelt | 6,50 € |
| 6. Gòi Cuốn Lá Lốt Chay (2, 5, 7) Reispapier gefüllt mit traditionell gegrilltem Soja-Granulat umhüllt mit Wildbetelblättern | 6,00 € |
| 7. Nem Chiên (5, 7) Traditionell knusprige Frühlingsrolle [Ei + Schweinehackfleisch + Gemüse] und hausgemachter Fischsauce | 4,50 € |
| 8. Nem Chay [2 Stück] Frühlingsrolle gefüllt mit soja-Granula, Gemüse und veganer Sauce | 4,50 € |
Suppen und Reisnudeln
| 9. Súp Gà (4, 5) Kleine scharf-saure Hühnersuppe mit Glasnudeln und Gemüse | 4,50 € |
| 10. Súp Tôm (5) Garnelensuppe mit Kokosmilch, Sellerie und Gemüse | 4,90 € |
| 11. Súp Đậu Phụ (5) | Tofu mit Hühnerbrühe und frischen Sojasprossen - 3,50 € Tofu mit Veggie Brühe - 3,50 € |
| 12. Phở Nhỏ (5) Kleine Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln und Korianda | Hühnerfleisch - 6,00 € Rindfleisch - 6,50 € Tofu mit Soja - 5,50 € Veggie Tofu mit Soja - 5,50 € |
| 13. Phở Xịn (5) Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln Kräutern | Hühnerfleisch - 9,50 € Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch - 10,50 € Rindfleisch halbgar - 10,50 € Sauer-scharfe Brühe, Garnelen, Rindfleisch, Soja - 11,50 € Tofu und Soja - 8,50 € Veggie Tofu und Soja - 8,50 € |
| 15. Bún Nước (5, 7) Reisnudeln mit Hühnerbrühe, Bambus, Sojasprossen, Korianda und Frühlingszwiebeln | Hühnerfleisch mit Dulf Pilzen - 9,50 € Entenfleisch - 11,50 € |
| 16. Bún Nem (5) Knusprige Frühlingsrolle [Garnelen, Schweinehackfleisch, Karotten, Glassnudeln, Kohlrabi, Ohrpilz] und frischen Salat, asiatischen Kräutern und Glasnudeln serviert mit Hausgemachtem Limetten Chilli-Dressing | 10,50 € |
| 17. Bún Nem Chay (5) Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Soja-Granulat, gemüse mit frischem Salat. asiatischen Kräutern, dazu Veggiesauce und Reisnudeln | 9,50 € |
| 18. Bún Bò Nam Bộ (5) Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Soja-Granulat, gemüse mit frischem Salat. asiatischen Kräutern, dazu Veggiesauce und Reisnudeln | 10,50 € |
| 21. Phở Xào (2, 5, 7) Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse [Pakchoi, Möhren, Zucchini, Champignons, Paprika, Sellerie und Sojasprossen] | Gegrillte Hühnerspieße - 9,50 € Gebratenes Rindfleisch - 10,50 € Gebrratene Garnelen - 10,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Bio Tofu - 8,50 € |
| 22. Bún Trộn (2, 4, 5) Lauwarm große Reisnudelschale mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, serviert mit Erdnuss, Mango und Tamarindensauce] | Gegrillte Hühnerspieße - 9,50 € Gegrillte Hähnchenkeule - 9,50 € Gebratenes Rindfleisch - 10,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Tofu - 9,50 € |
| 23. Phổ Trộn (2, 4, 7) Reisbandnudeln Schale gemischt mit saisonalem Gemüse, Erdnüssen, pikant geröstete Zwiebelflocken in einer leicht pikanten Sauce | Rindfleisch - 10,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Tofu - 9,50 € |
Reis
| 25. Sổt Xoài (1, 4, 5, 7) Mangosauce mit gebratenem Gemüse [Möhren, Zucchini, Champignons, Paprika, Bambus] | Gegrillte Hühnerspieße - 9,50 € Gegrillte Hähnchenkeule - 9,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Gebackener Tofu mit Sojasprossen - 8,50 € Gegrillte Lachsfilets - 14,50 € |
| 26. Sổt Lạc (1, 4, 5, 7) Erdnusssauce mit gebratenem Gemüse und Erdnüssen | Gegrillte Hühnerspieße - 9,50 € Gegrillte Hähnchenkeule - 9,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Gebackener Tofu mit Sojasprossen - 8,50 € Gegrillte Lachsfilets - 14,50 € |
| 27. Sổt Me (1, 4, 5, 7) Süße Tamarindesauce mit im Wokgebratenem gemischtem Gemüse | Gegrillte Hühnerspieße - 9,50 € Gegrillte Hähnchenkeule - 9,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Gebackener Tofu mit Sojasprossen - 8,50 € Gegrilltes Schweinegehacktes - 9,50 € Gegrillte Lachsfilets - 14,50 € |
| 28. Sổt Xả Ớt (1, 4, 5, 7) Gebratenes Gemüse und Ananas, Tomaten, Dulfpilze, Sojasprossen mit scharfem Zitronengras | Gegrillte Hühnerspieße - 9,50 € Gegrillte Hähnchenkeule - 9,50 € Gebratenes Rindfleisch - 10,50 € Gegrillte Garnelenspieße - 14,50 € Knusprige Ente - 11,50 € Gebackener Tofu mit Sojasprossen - 8,50 € |
| 29. Cơm Thịt Kno Trửng (1, 5) Traditioneller Schweinebauch mit Jasminreis, karamellisierten Eiern, dazu eine Gemüsesuppe, Salat | 9,50 € |
| 30. Sườn Nướn (1, 4, 5) Würzig gegrillte Schweinerippchen mit Honig und BBQ-Sauce mit eingelegtem Salat und Beilage | 9,50 € |
| 31. Cánh Gà Mật Ong (1, 2, 4, 5, 7) Chicken-Wings mit Honig, gegrillt und serviert mit eingelegtem Salat und Beilage | 9,50 € |
| 32. Tôm Chiên Cốm (1, 2, 4, 5, 7) Reisgarnelen ummantelt mit grüner Reispanade, dazu Mangosauce und Beilage | 10,50 € |
| 33. Bao Burger (2, 4, 5, 7) Gedämpfte Bao-Brötchen mit Hausgemachtem Kohl und Beilage | Hähnchen-Pattie - 8,50 € Rinder-Patties - 9,50 € Soja-Granulat - 8,50 € |
Hausgemacht
| 61. Ginger-Tee Ingwer, Limette, Honig, Grüner Tee | 4,50 € |
| 62. Lemonengras Tee Zitronengras, Limette, Honig, Grüntee | 4,50 € |
| 57. Trà Chanh Grüntee, Limette, Zuckerrohrsirup | 4,00 € |
| 58. Chanh Đá Limette, Minze, Zuckersirup | 4,00 € |
| 59. Milky Matcha Tee Matcha Grüntee, Milch, Honig | 4,00 € |
| 60. Nước Lô Hội - Aloe Chia Aloe Vera Nektar, Chia Samen, Limette, Minze, Rootbeer | 5,50 € |
Desserts
| N2. Bánh Chuối Nếp Bananenklebereiskuchen in gedämpften Bananenblättern übergossen mit Kokosmilch, Erdnüssen und verschiedenen Obstsorten | 4,00 € |
| N3. Bánh Khoai Môn Gedämfte Taroklebereiskuchen, übergossen mit Kokosmilch, Erdnüssen und verschiedenen Obstsorten | 4,00 € |
Smoothies & Special
| 74. Nước ép trái cây Frisch gepresste Säfte | Apfel - 4,50 € Orange - 4,50 € Ananas - 4,50 € Karotten - 4,50 € Mandarine - 4,50 € |
| 73. Sinh tố bơ Avocadosmoothie [Avocado, Milch, gezuckerte Kondensmilch, Kokosmilch] | 5,50 € |
| 72. Sinh tố dâu Erdbeersmoothie | 5,50 € |
| 71. Sinh tố xoài Mangosmoothie, Ananas, gezuckerte Kondensmilch, Kokosmilch | 5,50 € |
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